備忘録
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戸隠神社・奥社


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隋神門


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樹齢400年以上の杉並木・参道を登り
九頭龍社と奥社へ参拝。


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時間がなくて現地で食べられなかったなおすけさんの二八蕎麦。蕎麦つゆ付き。



うちから往復650kmのドライブでした。


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週末は旦那さんとフォーシーズンズホテルで過ごしました。


フォーシーズンズはOL時代に会社のオフ・サイト・ミーティングや友達の披露宴で来たことはあったけど


プライベートで泊まるのは初めてです。


今回はいつもゴージャスなプレゼントをくれる叔母様が宿泊券をくれたので行けたので~す。


私と同じ年の旦那さんは私と同じように質素な生活が大丈夫なのでめったにない経験でした~


フロント前のクリスマスデコレーションがきれいです。


Dec 20 09 (8)


ツリーの前には箱庭のようなミニチュアがあり、カルーセルや観覧車がクルクル回ってます♪

Dec 20 09 (6)

Dec 20 09 (11)




今回はいつもの素泊まりはやめて、椿山荘でブッフェディナーを。


セットメニューより、ブッフェのほうが気楽でいいですね!


私はフルーツやサラダ中心に・・・


D Dec 20 09 (3)
D Dec 20 09 (2)
D Dec 20 09 (4)

食事の途中から暗くなってきたし、ワインやオードブル・・・充実のデザートもいくつか味見を・・・アレレ!?
したので・・・食事の写真は以上です^^;



ここはお庭も広く晴天のお散歩も気持ち良かった~


写真で分かったけど、オーブが沢山写ってます! 清々しい気を感じました。


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イロハモミジの紅葉もきれい♪

Dec 20 09 (10)



お部屋も素敵~

Dec 20 09 (2)

Dec 20 09


おばちゃん、いつもありがとう♪


私もだんだん外に出られるようになってきたので、


今度はお花見を口実にブランチに行きたいと思います。


たまにはホテルステイもいいですね。


外出先でも果物持参&ブッフェなら安心です。



調子に乗って江戸模様のお皿セット買っちゃった!








今日は今年最後のサントリホール(こども定期演奏会)に姉家族と父と行ってきました。

小学生の姪っ子達は会うたびに大きくなり、父も変わらず元気でした~

去年は第九、今年は管弦楽で

ヴォーンのグリーンスリーヴズ、ブリテンのピッツィカート、

エルガーの威風堂々、ホルストのジュピターも、も良かったね♪



カラヤン広場の東信さんのBridge of Plantsのオブジェがきれいです。


bridge of plants Dec 09



コンサート後、姉家族はIKEAへGOー!で別行動。

父と私はサントリーホールの裏にあるMチャヤでランチ。

因みに私の父は1年ぐらい前から自主的に朝バナナダイエットを実践していて

小食にも大賛成なので、マクロビにも理解がありま~す^^

・・・小食と言う割にはボリューミーなバーガーセットを頂きました~^^;

父はテリヤキテンペバーガー、私はビックマクロセットを。


M cafe Dec 12 09


ビックマクロはアラメや玄米で作ったパテをサンドしたバーガー。

アルファルファなど野菜もたっぷり、これ高さが15cmはありました~

こんなにボリュームがあるなんて予想外ですー

美味しかったけど、お腹いっぱい!!


M cafe Dec 12 09 (2)


一緒に人参のサラダと長ネギや生姜が入ったやさしい味の豆乳スープ。

何気に人参サラダも美味しかった~

チャヤさんの味付け繊細で大好きです。

M cafe Dec 09



食後カラヤン広場に戻り、マルシェ・ジャポンさんの産直農産物販売


marche arkhills Dec 12 09



農家さん達の明るい掛け声でカラヤン広場が暖かい気に包まれてました。

午後なのであまり残ってなかったけど

旦那さんの夕飯にジャンボ椎茸ステーキを作ります。

あとは無農薬の柚子をGETしたので、寺田さんの醍醐のしずくで化粧水も作ってみます♪




marche japon Dec 09








やっとハプスブルク展に行けた~


高嶋さんの音声ガイド、宮本笑里さんのヴァイオリン&ハイドンの交響曲を聞きながら

素晴らしいテクノロジ~

エリザベートも、マリアテレジアも美しい~

憧れのウイーンにも行きたいっ!



  



ブランチは近所のニルヴァーナNYのブッフェを頂きました。



食前サラダとフルーツ


Nirvana MT Dec 09



Nirvana MT Dec 09 (3)



ベジはホウレンソウのカレー1種だけで、お肉抜きのバターチキンもいただきました。

奥のお皿はお芋のサラダ。右上は野菜のフリッター。



Nirvana MT Dec 09 (2)



これはリクエストベース@カウンターで作ってくれるキーマパロタ。

バター入りのナーン・・・トッピングのラムとチーズを外してもらい

コリアンダーたっぷり、カシューナッツ、生姜、フライドオニオン、チリ&ベジで美味しかったです。


Nirvana MT Dec 09 (4)


デザートプレートはとっても充実してましたが、、遠慮しました~>< 



  



こちらは別の日に行った銀座のナタラジのランチ。

ナタラジは肉・魚は一切使わず大豆たんぱくのグルテンや野菜豆類を中心に調理

有機無農薬玄米、無添加菜種油、国産小麦の天然酵母ナンを出してくれる

自然派インド料理店です。



こちらもブッフェ。

食前サラダ w/自家製人参ドレッシング。


nataraj Nov 09





手前からムング豆のカレー、時計回りに、ナブラタン・コルマ(果物・野菜・ナッツのカレー、多分バターも?)

キノコ&グルテンミートのカレー、サンバーという南インドの豆スープ。

nataraj Nov 09 (2)




グルテンミート!サフランライスと一緒に頂いてみました!

懐かしのお肉の食感>< ここまでして食べたいかお肉!

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キールというインドのデザートも!べつばら!

レーズン、カシューナッツ入りのライスをミルクで甘く煮込んだもの。凄~く甘い。


nataraj Nov 09 (3)


こだわりの食材で美味しいものを出してくれるナタラジさんのランチ。

銀座で千円ちょっとのお値段なんて、良心的だわ!

ご馳走様でした^^



  




最後に別の日に行った横浜のニルヴァーナ・スパイスカフェのランチです。


(カレー続きですが、間隔あいてます~^^;)


Nirvana Y Nov 09



野菜ときのこのカレーだったかな?に、美味しかったジャスミンライスとパロタ。


Nirvana Y Nov 09 (2)



ラッサムというトマトスープ、奥は激辛!マンゴーのキムチ?とババド。

Nirvana Y Nov 09 (3)


スパイスカフェだけあって、全体的に辛かった~

食後のマサラチャイは丁寧に入れてくれて美味しかったです♪




以上インドカレー食べ歩きでしたっ!







みなさんのブログで知りましたが、TABI食堂さん終了なんですね!

私は1度しか行きませんでした。

だいぶ前の写真ですが投稿します。



TABI食堂さんのランチです。

食前にコンブチャ。

微発泡、ピリッとスッキリ繊細な味。

うちでも紅茶きのこ育ててみたいですぅ~


konbucha Nov 09



カレープレート(1,500円)
レッドカリィー、カブとキャベツのベジタブルライス
フラックスクラッカー

カレーのベースはカシューナッツかな?とっても濃厚でスパイシー。


red curry Nov 09



お惣菜3種、チャツネ、柿のプチデザート

どれもスパイシーで、素材の味。


red curry Nov 09 (2)



こちらは友達のロー・ピザ、フラックスクラッカー(1,500円)

シェアしました^^

ピザ生地も、ソースもナッツがメインなのかな?食べ応えがあります。

pizza plate Nov 09


柿のプチデザート(干し柿のような柿のスライスにナッツチーズ?おいしい♪)
サラダにはみかんのドレッシング。


pizza plate Nov 09 (2)



食後にアーモンドミルク with グリーンモス(650円)

マイルド、ミルキー、自然な甘み(なんだろう?)スピルリナ等の粉末がちゃんと抹茶味になってます。


almond milk w green moss Nov 09


デザートもシェア。アップルベリーチーズケーキ(650円)

これもカシューナッツベース? こってり濃厚で食べ応えがありました。


apple berry cheese cake Nov 09



こんなにナッツを沢山食べることのない私。

数日後、体脂肪が4%も!UPしてました~ 

ローの食事は素材の味なので、基本は自分が食べているものと同じような味で安心しました~

でも、乾燥などの調理、デコレーションの技術、味もプロですね!!

大変勉強になりました~ m(_ _;)m

TABI食堂さんにもう行けないなんて残念ですが、おいしいランチをありがとうございます。



  



こちらは別の日の写真。


momoさんお勧め、PURE CAFEのモカチョコタルト(デザートプレート 1,050円)


ナッツベースのしっかりしたタルトクラスとがたっぷり半分以上占めてます。

お豆腐ベースのモカチョコにベリーソースの酸味が新鮮!

ピュアカカオを使っているんですね。とってもリッチで食べ応えがありました~

手前はお豆腐クリーム♪


mocha choco tart Nov 09





  



こちらも別の日の写真。


代官山にOPENしたMANNAさんのテイクアウトのローピザ。


manna pizza Nov. 09


ローマカロン♪

ココナツロングに包まれたテクスチャーは懐かしのマカロンだ!

動物性を使わなくてもこんな味ができるなんて!これはどうやって作るのかしら~

幸せな味でした。


macaroon Nov. 09




  



おまけ。


ミッドタウンの


galleria Nov 09


サンタさん達♪


midtown Nov 09



今日から師走。バタバタするけど毎日を丁寧に過ごしたいですね~♪



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