備忘録
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週末に参加したアースデイ東京の写真です。

私の場合出店レストランのこだわりメニューチェックが目的だったのですが、色々な気づきもいただいてきたのでご紹介します。
この情報が皆さんのお役に立てたら嬉しいです^^



先ずはちょっと真面目に・・
1970年にアメリカの環境汚染問題を提唱した市民運動家から誕生したアースデイネットワーク。

企業からの協賛金、助成金や個人からの寄付金により運営され、多国の環境団体、政治家や消費者とも連携してキャンペーンを展開、現在では全世界175カ国、5億人が参加する環境フェスティバルに成長。日本では1990年に東京夢の島フェスティバル(3万人)から始まり、昨年代々木公園では12万人が集まったそうです。
今年も東京代々木公園で4月18・19日に開催されました。私は日曜日の午前中参加してきたのですが、とにかく人人人・・・今年は一体何万人の方が参加されたのでしょうか!?

私事ですが、去年まで勤めていた会社では、社内ボランティアのサステナブルチーム(持続可能な開発への取り組み)にも所属して、社内外の様々な啓蒙活動やイベントにも参加させてもらったので、多少興味のある分野です。

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ほんの短い時間でしたが、エコ・プログラムでみたチベット運動家の熱いトーク、集まった若者の熱い歓声、NPOボランティアのブースに集まる沢山の若者達、環境劣化問題だけでなく、個々の活動をアピールする方々の熱い訴えに、温かい気持ちになりました。日本の若者達が関わっている姿を目の当たりにして嬉しくなりました。

すみません、前置きが長くなりました。
おまちかねの「アースデイキッチン」の写真です。
今年は「旬の食材」、「地産地消」、「遺伝子組み換え不使用」がキーワード、各メニューには「フードマイレージ」や「排出CO2量」も明記され、イベント用の使い捨て容器をリサイクルするシステムを導入。
全部カバーできてませんがキッチンは全24店舗あったそうです。

先ずマイ食器がない人は、こちらの列に並びお皿、お箸、コップを各100円で借ります。
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食べ終わったらこちらで残飯を落として古布でふき取り、返却口へ。100円戻ります。
この生ゴミは堆肥化再利用。 どちらも長蛇の列でっす。
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代々木公園にあるスローフード・イタリアンの「ライフ」
パニーノ、ミネストローネ、チキントマト煮など。 と美しいお姉さま
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ヴィーガンフードの「Cafe8」 ・・・ 午前中ですが既に長蛇の列です ・・・
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三茶の「OHANA」、玄米と有機野菜メニュー
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「クルックキッチン」
音楽プロデューサーの小林武史さん、ミスチルの櫻井さん、坂本龍一さんらが拠出したAP BANKから派生した環境を考える素敵なオーガニックレストラン♪ (因みにココ大好きです^^)
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日曜日は暑かったからか、どこもカレーメニューばかり。

自家製天然酵母で有名な「ルヴァン」 ここも大人気! 最後尾は遥か彼方・・・
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こちらも大人気の「つぶつぶカフェ」
高キビタコライス、もちキビコーンのナンピザ、雑穀粉のマフィンやスコーン、苺のワッフル、粒ソバのホットドック等々、雑穀メニュー満載ですネ。
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オーガニックレストラン&デリの「みどりえ」
有機野菜、無農薬米、無添加食材のメニュー
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マクロビ居酒屋の「我や青山店」
大豆のから揚げ丼、お好み焼き、ドーナツ。
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原宿の「モミノキハイス」
玄米ラタトゥイユ丼、玄米チリビーンズ
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目白の「ソイルカフェ」
ベジベジカレー(13穀ごはん、おからボールのっけ)、究極のおいなりさん、レバーサンド、ひよこ豆&スモークチキンサンド、おからドーナツ串
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ツリーハウスコンセプトサロンの「HIDEAWAY」
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「麻こころ茶屋」 
気になるヘンプバーガー・・・ 列に並ばず写真だけパシャ☆
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移動販売の「PRIMAL」
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恵比寿の「ビストロEbitei」
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ケータリングの「PEACEDELI」
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豆腐と味噌のガトーショコラですって (☆o☆)
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「ブラウンライス カフェ&デリ」
ひっつみ汁、厚揚げと野菜のBBQ風グリル、豆腐マフィン、新玉フォカチャ、天然酵母パン
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「薬膳レストラン10ZEN」
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オーガニックワインの「鈴木三河屋」
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「たねの森」 ビーツのタネなど、珍しい種がありました。
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「シードオブスピリッツ」
カナダ産のヘンプ(麻の実)製品を扱ってるお店です。
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シリア、アレッポの石けん
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全品7掛け♪ニールズヤード
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ちびっこ村ではハンモック、左官体験、マイ箸造り、ヘンプ(麻)体験村・・等々多くのブースがありました。
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最後に・・ 重いトピックですが・・ 動物愛護団体の写真です。
目を覆いたくなるような悲痛な写真をみて署名してきました。
地球生物会議ALIVEの活動はこちらです ⇒
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最後に重い話題でごめんなさい。
稚拙なレポに最後までお付き合いくださいましてありがとうございます。


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