備忘録
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朝の一杯☆若返り効果がある☆


小麦を発芽させてミネラル水を加えたリジュベラック(発酵穀物飲料)


穀物なら、ライ麦や玄米でもできるけど、小麦はマイルドな乳酸菌の味が飲みやすくて好き☆



wheat_MG_6339 (333x500)



wheat berries rejuvelac_MG_6045


上手に作る方法は関戸美穂子さんの本が参考になりました。
ローフードに関することもとても分かりやすく載ってます。



こちらの本にも載ってます。


が、増版されてないんですね。図書館で探してみてください。



植物性乳酸菌飲料は、キャベツでも出来ます。
私の記事はこちら⇒☆




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