備忘録
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やっとハプスブルク展に行けた~


高嶋さんの音声ガイド、宮本笑里さんのヴァイオリン&ハイドンの交響曲を聞きながら

素晴らしいテクノロジ~

エリザベートも、マリアテレジアも美しい~

憧れのウイーンにも行きたいっ!



  



ブランチは近所のニルヴァーナNYのブッフェを頂きました。



食前サラダとフルーツ


Nirvana MT Dec 09



Nirvana MT Dec 09 (3)



ベジはホウレンソウのカレー1種だけで、お肉抜きのバターチキンもいただきました。

奥のお皿はお芋のサラダ。右上は野菜のフリッター。



Nirvana MT Dec 09 (2)



これはリクエストベース@カウンターで作ってくれるキーマパロタ。

バター入りのナーン・・・トッピングのラムとチーズを外してもらい

コリアンダーたっぷり、カシューナッツ、生姜、フライドオニオン、チリ&ベジで美味しかったです。


Nirvana MT Dec 09 (4)


デザートプレートはとっても充実してましたが、、遠慮しました~>< 



  



こちらは別の日に行った銀座のナタラジのランチ。

ナタラジは肉・魚は一切使わず大豆たんぱくのグルテンや野菜豆類を中心に調理

有機無農薬玄米、無添加菜種油、国産小麦の天然酵母ナンを出してくれる

自然派インド料理店です。



こちらもブッフェ。

食前サラダ w/自家製人参ドレッシング。


nataraj Nov 09





手前からムング豆のカレー、時計回りに、ナブラタン・コルマ(果物・野菜・ナッツのカレー、多分バターも?)

キノコ&グルテンミートのカレー、サンバーという南インドの豆スープ。

nataraj Nov 09 (2)




グルテンミート!サフランライスと一緒に頂いてみました!

懐かしのお肉の食感>< ここまでして食べたいかお肉!

nataraj Nov 09 (4)



キールというインドのデザートも!べつばら!

レーズン、カシューナッツ入りのライスをミルクで甘く煮込んだもの。凄~く甘い。


nataraj Nov 09 (3)


こだわりの食材で美味しいものを出してくれるナタラジさんのランチ。

銀座で千円ちょっとのお値段なんて、良心的だわ!

ご馳走様でした^^



  




最後に別の日に行った横浜のニルヴァーナ・スパイスカフェのランチです。


(カレー続きですが、間隔あいてます~^^;)


Nirvana Y Nov 09



野菜ときのこのカレーだったかな?に、美味しかったジャスミンライスとパロタ。


Nirvana Y Nov 09 (2)



ラッサムというトマトスープ、奥は激辛!マンゴーのキムチ?とババド。

Nirvana Y Nov 09 (3)


スパイスカフェだけあって、全体的に辛かった~

食後のマサラチャイは丁寧に入れてくれて美味しかったです♪




以上インドカレー食べ歩きでしたっ!




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