野菜料理日記

自然の力を学びたい、野菜料理と家庭菜園のブログです。

家庭菜園の野菜と夜ごはん

2008/12/02(火)
ご近所の家庭菜園からいただいた野菜の夜ごはん

紅菜苔（こうさいたい）のきんちゃく
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紅菜苔（こうさいたい）は茎が紫。塩もみして油揚げに詰めて含め煮。しゃきしゃきでした。
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今日はご近所の家庭菜園から無農薬野菜を頂いたの珍しい野菜が沢山

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山東菜（さんとうさい）はくさいの仲間。葉も芯もやわらかい。
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のらぼう菜（あぶらな科）　お浸しや浅漬けに
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小松菜
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レモンバーム　　これはお茶用
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水菜、レタス、玉ねぎ
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里芋の親と子
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隼人瓜（はやとうり）　これはぬか漬けや炒め物に
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明日からどんなレシピがいいかな〜
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コメント
この記事へのコメント
根菜類たっぷりでいいね。この前、水炊きをやったけど、たくさんお野菜がとれて良かったよv-22
2008/12/03(水) 05:03 | URL | rinasa #-[ 編集]
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